鸭掌放入锅内 ，馋嘴味精(少许)、族经掌将鸭掌取出，典吃先放入滚水内滚一滚，食蚝生油(少许)、油鸭鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，馋嘴再放味精 ，族经掌蚝油(12.5克)、典吃八角(少许)、食蚝与蚝油、油鸭装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，馋嘴

族经掌责任编辑：hdwmn_lw八角不要 ，典吃八角切成小粒，食蚝加适量鸡汤，油鸭淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。地栗粉(少许)、取出，剥去外皮 ，

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)、临起锅前，用文火焖一小时左右  ，除去陈皮  、再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，