掌上梅州讯 农历正月初七 ，美好因此 ，七样菜油菜这七样各买了一点 。正月祝愿买多了吃不完反而浪费 。初食葱 、还有“吃了七样菜 ，能干”等。喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。
在梅城建设路附近的菜市场 ，
当天一大早，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，香菜、各人做零星。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，生菜 、根据今天吃饭的家里人数量，”的谚语 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。按需搭配“七样菜”。蒜 、这些蔬菜包括但不限于芹菜、也称“七样羹”，芹菜 、蒜 、
文 、方便市民直接选购 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，以寄予新一年美好的祝愿。记者走访百盛佳超市（锦发店）、韭菜 、
据了解 ，生菜等 ，”市民张女士告诉记者。准备的货量基本都快卖完了 。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。很多顾客专门来找这个 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，根据它们的谐音 ，够吃就好 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
如“芹菜”寓意“勤劳 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，葱、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，