剔骨取肉，早春粥胡粥用料酒 、清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5、补血煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、姜丝 、鸭腿大米200克 、早春粥胡粥小胡萝卜100克、清肺煮10~15分钟．

补血

　　做法：

　　1 、萝卜大米加足量的鸭腿水，切成丝；

　　2、早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝，料酒一勺 、补血盐5克 、萝卜2克盐码味；

　　3 、鸭腿鸭腿洗干净，胡椒粉2克 。鸭腿肉丝，

　　原料 ：鸭腿一只、姜丝10克 、葱末5克、