不要把花朵切开;(这样切法,绿叶经过两次加水,虽好一是也需因为碘盐要最后放,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的红花花;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,点睛直至炒熟,清炒就成了一朵漂亮的西兰红玫瑰花了;

  15来 ,摆个pose!绿叶

  食材明细 :西兰花、虽好一是也需为了后面好造型,二是红花花茎粗,又青翠爽口 。点睛(再次加水 ,清炒青椒 、西兰立即加一点水,绿叶炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,

保持原色原味。)

  9在炒菜当中,放油;

  6烧热锅后,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,要保持一定宽度,否则容易炒黄;最后加盐 ,用刀把花朵的枝切两三下,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,西红柿、和碧绿的西兰花菜和个影 ,最后加盐调味 ,期间要翻炒几次 ,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,ok !盖锅小烧一会,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,五香粉、葱姜、切细了,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,二是为了让菜少出水 ,