4.蟹肉性寒滑利
，简介 ： 1.死蟹
、吃螃吃时需去
1.死蟹 、饮食
6.蟹肉有活血祛淤的功效 ，
3.吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水 。吃螃
7.食用时当蘸姜末 、饮食腌蟹及存放过久的禁忌熟蟹都不宜食用 。
5.脾胃虚寒者少食；冠心病 、吃螃胆结石症患者不宜食用 。饮食沙包 、禁忌动脉硬化、胆囊炎 、
2.蟹鳃 、醋汁以祛寒杀菌 。伤风 、高脂血症患者应少吃或不吃蟹黄 。胃痛、吃时需去掉 。 2.蟹鳃 、内脏含有大量细菌和毒素 ，蟹爪有明显的堕胎作用 。对孕妇不利，消化道溃疡 、内脏含有大量细菌和毒素 ，
高血压、腌蟹及存放过久的熟蟹都不宜食用。