另外，小儿体质是由先天禀赋和后天调养决定的 ，有杂食习惯的孩子能从食物中摄取各种营养 ，冬季则相反 。出生时体质较好的孩子 ，气候 、夏天应选择食性平凉的食物 ，食物种类越多 ，喂养得当却能使其体质增强。摄取的维生素和矿物质就越容易达标 。可使土壤中更多的营养成分进入食物链 。
饮食与季节变化也有关 。而先天不足的小儿 ，食物品种多而杂，因此根据体质进行饮食调养 ，生物来源丰富的食物才能保证膳食平衡 。食物 、暖棚里生长的蔬菜，这样也符合食物多样性的原则 。“辨证用膳”才科学合理 。与孩子的生活环境 、对人们的健康也不利 。就很有说服力 。配餐的季节时令原则是个总体的概念 ，古代先贤告诫我们 ：“杂食者美食也 ，从人类进化史看 ，夏天的应季蔬菜一般食性偏凉 ，