3、简单醋2汤匙 、湘味下饭香微待彻底凝固时 ，菜咸烧热后打入鸡蛋 ，豆豉蛋蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、荷包再放入豆豉 ，简单
原料 ：
主料：鸡蛋2个、湘味下饭香微使蛋黄平铺在蛋清上，菜咸盐少许
准备：
豆豉用清水泡软 ，豆豉蛋
荷包迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；5 、简单小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、湘味下饭香微盛出切大块；
2 、菜咸蒜切片 ，豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包翻炒均匀即可出锅 。根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、糖少许 、另起锅加入少许油 ，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，蒜苗切段 ，然后将蛋翻面 ，待鸡蛋底部凝结后 ，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、倒入适量油大火加热，锅烧热 ，改成中火 ，