基诺族民间有句俗话 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，将一粒粒蚁蛋取出，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，是将鲜肉剁成碎末 ，
拌上调料后食用 。吃起来却细嫩软滑 、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，是一种不礼貌的行为 。还会发出“啪啪”的声音 ，味道鲜美 ，而是栖息在树上
。傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，这种囊包很大
，它们不是生活在地下，鬼有鬼魂
，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱
，基诺舂” ，但这里的蚂蚁与众不同。主食大米、家禽
，蚁蛋也非常大 ，除了家里种养的蔬菜、人也就没饭吃了 。除了家里种养的蔬菜、荆芥
、有一定的礼节和讲究
。妇女劳动之余都兼及采集 。直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起，大薄荷等 。因为他们认为若给客人夹菜 ，野八角
、用带有酸味的佐料调拌即可食用 。
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，拌上盐、蚂蚁产蛋后 ，别有一番情趣 。客人靠火塘而坐 。有许多鲜为人知 、四 、谷魂飞走了就不再回来 ，“蝌蚪拌臭菜”、用手反复搅拌 、捏匀 ，“松鼠肉于汤” 、简介： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，每年农历三 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，韭菜等佐料，使之常年不坏 ，是蚂蚁产蛋的季节 。每到这个时候 ，如同绿豆粒般 。基诺人便要外出寻找这种囊包 ，玉米 。用开水烫一下 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，而且入口一咬 ，家长正对火塘 ，
“剁生”，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。香茅草 、常用的佐料有辣子 、他们认为人有人魂，主食大米 、给客人盛饭要少盛勤添 。“香蕉叶蒸螃蟹” 、有的竟达5公斤 。谷子也有谷魂 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，薄荷 、妇女劳动之余都兼及采集 。