原料 ：猪血肠200克 、减脂生抽酱油、好豆腐五香粉少许 、帮手料酒少许 、木耳少许五香粉爆香 ，烩猪水发木耳150克 、润肠少许料酒 ，荷兰豆适量、鸡精 、大火烧开 ，
2.炒锅倒油烧热 ，清水适量
调料 ：盐、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，待汤汁快要收干时 ，加入胡萝卜片、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。下葱姜末、豆腐半块、
4.倒入适量清水，加入盐 、然后淋入少许香油提香 ，荷兰豆略炒 ，木耳、即可出锅。香油少许 、生抽酱油 、葱姜末 、