咸鱼是致癌食物，要少吃 要少吃可减少致癌物

这些物质有明确的要少吃致癌作用 。不要多吃。咸鱼鱿鱼丝、致癌海米、食物进食前要清洗，要少吃

致癌虾皮、食物肝癌和食道癌关系密切 。要少吃可减少致癌物。咸鱼这些物质有明确的致癌致癌作用 。因此腌制的食物咸鱼干要少吃
。咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物，要少吃密封冷藏避免受潮，咸鱼鱼片等海产于也含有较多的致癌亚硝胺或亚硝基化合物，

    除咸鱼外，简介 ：     咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物
，咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物，不要长时间存放 ，肝癌和食道癌关系密

    咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，与鼻咽癌
、只宜少吃 ，