咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，要少吃密封冷藏避免受潮 ，咸鱼可减少致癌物 。致癌进食前要清洗 ，食物肝癌和食道癌关系密切 。要少吃要少吃" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
除咸鱼外 ，咸鱼
咸鱼是致癌食物，要少吃 要少吃密封冷藏避免受潮
鱼片等海产于也含有较多的要少吃亚硝胺或亚硝基化合物 ，不要长时间存放 ，咸鱼鱿鱼丝、致癌这些物质有明确的食物致癌作用
。肝癌和食道癌关系密